[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：! i! z0 D% ^3 v
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb# ~, n* X* _, k5 c3 V

& [. W0 W0 [' o  D& c* K8 f1 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
% E, l" s( @% p! l5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
6 s7 X* D3 s7 ]! z) P" ?公仔箱論壇作法：2 p: A% J( j& }0 G
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。5.39.217.77:8898( \9 T5 u. @- A
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
2 k$ Q) q' s; S2 s# j+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
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5 n: j# m4 e2 x! i5.39.217.77:8898★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。