[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  q5 ?+ [( p0 S" i$ d
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb, V: B& e+ n, E$ A9 w/ L: D

  q0 L" e# h  [. l8 Z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 d: J; }; v
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。' m' N- k% ~0 g0 y/ _5 e
作法：
% H( J9 c0 T# u2 m, @1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb+ l" Z$ ^+ z8 v2 o8 n' j& v
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
6 D" K$ [$ ]; N2 y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 |/ [' K' e; s! p0 p2 a6 t& p) v

* u" k% A: O3 R; [* d★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。