[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
/ K! T% ^3 }5 K  W# E/ I2 v公仔箱論壇雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
3 N, p8 v' [; H6 Y: N5 _2 m" M公仔箱論壇
6 r2 s2 I4 h3 {7 c& I7 l公仔箱論壇調味料：
# v% d8 i! g8 `+ o' F5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
3 R/ z  h# t) A* b; p' [5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb* Z: \7 ]! I% _% W% b6 s, B9 c. _8 `
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
1 f! }8 b2 N* D* p1 V5.39.217.77:88982香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。5.39.217.77:88981 L" P0 ~- F8 n% Q: X5 Q6 K
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 Q$ \- y6 q* ?* z$ ]

# Y" J$ @, }+ J  Q! B. X/ {$ N★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。