[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：5.39.217.77:8898$ x4 h- E/ W. z! G9 X7 ~/ \
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% N  Q( B& `0 X8 b9 {

+ v! Q2 F9 v% ^+ W2 u* ^; f公仔箱論壇調味料：
/ j( u, i2 n& C7 i公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
$ g2 u0 |5 @8 b4 u; t5 Btvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 z2 r3 K5 C5 b. k& k, z  Z公仔箱論壇1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。5.39.217.77:88982 |2 c4 s: \! n. ?
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。5.39.217.77:8898( p7 k8 Q1 o( |
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。  e! V3 K, E( u+ w% D

2 p9 T. I. R/ X4 l% l" h1 U★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。