[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：# A% e8 k. [! I
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　tvb now,tvbnow,bttvb: p) B$ R, c" i8 }/ v

0 }. v9 @* B5 |& Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇- H1 s7 U! i/ b% z' u8 {1 l
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
: O# O. B5 X. `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：
) C0 F0 P: T* W) R8 \8 p公仔箱論壇1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。公仔箱論壇, l: e& _' a  o3 _
2、 將意麵燙軟。  J3 z. Q2 G/ n" q. m/ [. v
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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  q( z& f3 o: q! l. A5.39.217.77:8898★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
, P* |7 O. v' U4 h5.39.217.77:8898★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。