[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb" V1 Q9 [8 E# h. W3 ~
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調味料 5.39.217.77:88980 e5 ~3 [* I$ n+ I7 i( T

3 K1 b  ~6 \, Y4 Y5 s5 i公仔箱論壇香草瑞士汁 4 湯匙 5.39.217.77:8898! p0 S$ t( j# f7 _, Y" }# j: P
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芝麻油 1 茶匙
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做法# H$ \( e# P4 G- n3 S* T$ i
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。7 v) R" V- J4 I7 X) U9 ?& y6 |

, o+ z, _! q3 ~; W  \公仔箱論壇2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇. {* |: o9 o1 k6 t( t: o8 U3 Y
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。