[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb! H. \% R1 d! I  ?" J

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7 g0 [- c/ b2 X  E8 ~) H5.39.217.77:8898香草瑞士汁 4 湯匙 5.39.217.77:8898% _6 q# N( D7 H+ g% O3 b8 q' l: z
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芝麻油 1 茶匙
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1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。. P6 h6 Z7 q( f/ @/ f& J4 w1 l% d. u

$ M1 N( p, D. ~2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! S8 |' P7 R" Y. ^+ ^
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。