[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
0 H% n3 C! P# i. K6 _6 }1 J蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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+ S+ R2 I: y9 J6 k5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:88988 l8 q" T. ]5 \/ n4 W
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。公仔箱論壇* u$ o; p; f/ J. j# n
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作法：
) h& l: U. Z2 q7 ~) l; ^7 J# A5.39.217.77:88981 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.77:88985 x; l/ X2 Y) F& `6 U, }
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.77:88987 W- D# \8 _2 v% B$ Z3 N
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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4 D7 ]) R: w. P; }公仔箱論壇★這道菜保存方便。
8 X, I( ^4 C  l" C+ D8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
; N1 D% L# S3 r4 u8 o★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。