材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 g3 I; P5 c; F! H9 t# D
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。5.39.217.77:88986 p0 v9 S5 A' H
3 R2 d* }, J" `6 k% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" o4 T. K s4 S S6 o3 g# B% ?
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。9 r+ P* @8 \/ ~* J& v3 b; {
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作法：5.39.217.77:8898# F+ B4 t1 S* E7 [* Q( s$ i
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ n6 B! W8 \& s8 e. E3 J
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
0 C6 ~5 Z' M0 l5.39.217.77:88983 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。5.39.217.77:88987 p6 y W/ Q3 n9 E7 S: s4 {* b1 C
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★這道菜保存方便。5.39.217.77:88980 g# p$ z$ u9 `+ }# l
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。# p$ M4 H/ j! @
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
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