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[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

材料:
5 k1 c, }7 _2 _" N3 n6 b; f( H( z' Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
6 N) s0 z! J5 N0 d7 Z' B$ I$ o/ \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 c% d; @% N! R/ O0 {3 _) G
調味料:
2 i# \5 I& d" ^+ O: {白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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  M2 t/ h2 [1 p0 C% L/ J4 x/ n/ w作法:5.39.217.77:8898/ Z' Z, U+ F) a
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
, s) b6 b, V, E% B; e0 {2 p0 }  r2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
3 R% ]7 X4 {8 c8 Y: g3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇" T, U5 [# W6 m' h8 R% _: q( }

0 z+ ]! V; L& s2 Q1 h) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 W$ o/ h% L
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
! T/ w2 ~7 C, y$ d/ h+ X" f★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
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