[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：; u( u$ F' t5 Y, B9 H% o8 F& ^
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 @4 [  \$ a$ n$ C3 L$ R3 A
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調味料：2 o+ a% K1 Q: g; {0 c
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。5.39.217.77:8898! v. o# w7 c! w& g8 l( w% ~6 C0 T8 _+ d
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作法：
' O, b4 o) m) W. ]tvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。; B  q& ~) P2 b/ P" Q& n
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
0 n' ^2 @9 D/ T7 @* e: L$ x2 O+ f3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。2 i( h' ?6 L7 @# C+ n( p
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★這道菜保存方便。
7 |$ W0 v- i. z3 ?0 o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。5.39.217.77:88981 B/ e8 a% h3 u" C# p; y
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。