[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

jeffresondyl

材料：$ X7 D0 F$ Q, u9 v* m
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
9 M* {/ g( c$ Z
4 s, f; p% ?: o# c* s3 O% Z( N5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇: P9 }" b. H( s
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。; D# F$ m5 T  N1 }$ Q
5.39.217.77:88984 g. P% _2 x+ L7 Y. s) F
作法：tvb now,tvbnow,bttvb# p6 x8 m% p, V' Y6 _5 u
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。/ Q! Z9 y# }% s  C2 g
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.77:8898- {8 l; h% K. ~$ ]3 i* ^. ]
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
4 P9 P, T# F3 d) A, y5.39.217.77:8898
4 }( p( H1 ]/ {: |( A, g1 P$ a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ E4 J; h4 l  @
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。3 H5 C) _# c$ }1 z# ^5 e
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。