【原料】 5.39.217.77:8898( d! F) E1 o/ D0 R1 k
鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。
' l/ A% G6 b: s7 [
0 m3 e+ n7 o' P 【制作过程】 公仔箱論壇# S: i8 x/ h9 a2 r' z
1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。
; Y3 y( |) U6 E 公仔箱論壇- X; \2 F' O4 R5 U5 V7 Z" O: y, U
2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。
# m7 l" o* x. k' \tvb now,tvbnow,bttvb9 w" [! g3 F( U* ~* N' V
3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
| 