[中式食譜] 沙茶牛肉捲

jeffresondyl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 K3 A" U* z/ M, ~1 R1 H
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。: J6 P! E; K/ l* |& }
5.39.217.77:88983 @  D& h0 e( Q
調味料：
' M3 w5 e- ^% R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。( w) B! b* b" u8 R. `* A6 y
作法：
6 l! `) e, ?  {# N7 f. e# h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、 四季豆洗淨，川燙備用。0 n, d/ X5 j7 m, U" R$ }- E3 O2 t; t
2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
1 [7 S% }4 C" f7 r1 M, Q2 M公仔箱論壇3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
" }* M+ E  n' N0 Z! l4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 S' ^: x' z9 D9 N2 m7 t

1 r+ i3 j" ^1 ^. ~* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。- ?' j9 {8 A- }
★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。