簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）5.39.217.77:8898+ ~3 ]. d2 ^5 ~" ?
南瓜 1斤
8 Y: ?$ R( h1 F3 y; T' @糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ X+ ~9 \" Z$ V! F; e
水 2杯
. B; C* h3 [% |) {- |+ `, t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K d( C. m6 f9 _. B7 j5 m+ }
冬菇 3朵2 J6 C2 M y: ]& w) q& |
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?" t7 ?& u ], t4 z% ]
冰糖 1小塊
' \% t6 H* w$ i" G( C& i7 @麻油 1茶匙" I. N9 T* x" ^$ r+ u4 g
生粉 1茶匙
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6 F q4 w0 k' o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i1 |6 x% ^: A2 ^ J) v2 J+ G$ X5.39.217.77:8898製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: e- N' S; L2 D! s2 }: C! i
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:8898, ^: u( R0 |* a% G1 x4 {: X+ b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" S2 Q' e4 P5 ~( ]3 C; U% o" z
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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& I! Z- b: i. E+ m5 V5.39.217.77:8898備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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