簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.77:88988 W' F5 c2 I9 C. x2 C
* @6 z6 p' B- J+ P9 d公仔箱論壇材料： （二人分量）
# y4 ?. W% b# Q1 o' |南瓜 1斤
+ |/ _+ n H( c5.39.217.77:8898糙米 2量杯
: G# ?/ h. y: n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯5.39.217.77:88989 J$ [- \8 O6 P* c$ x3 e
豬肉碎 4公仔箱論壇3 o, X4 \2 b! m5 _+ _- l- T
冬菇 3朵
- y/ i# }/ c+ i: B公仔箱論壇豉油 2茶匙公仔箱論壇( H7 j* M; {- i8 ^1 Y
冰糖 1小塊- H. A0 T k! u1 {1 |. y* b
麻油 1茶匙5.39.217.77:8898. ]; J' d$ }4 u% M# l" |2 P
生粉 1茶匙公仔箱論壇8 H4 m+ Z" s8 I* h6 g$ j
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。, c8 I e8 p# v4 A3 j
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
0 r+ }7 V: C) M* l' w7 ]5.39.217.77:88983. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% `0 a* }8 ~% J) K; r1 t8 e$ u0 }
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。! ~2 ~& O# f, W! }4 f; \' ^. Z
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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