簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 - K/ J3 N( q8 N: S( M; K8 e0 `
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材料： （二人分量）
( K& M( K: y4 h! W2 H; I, ]南瓜 1斤
8 N$ i8 U4 f& i$ Z" y7 q5.39.217.77:8898糙米 2量杯! K% z9 _* a( w7 z2 }2 p4 A
水 2杯
- w0 [0 O' ^/ ?$ o$ L ]豬肉碎 4
3 ~! S" o! X1 k9 r( O' e( |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵3 I9 X% O/ {8 @5 i* _ G7 ]
豉油 2茶匙公仔箱論壇# y8 \2 I. C. J3 \- g$ r
冰糖 1小塊
" E% r$ Q$ R5 G& u. d! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
6 e2 j8 l, f! M1 M9 h- a. Y8 S生粉 1茶匙
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) e) b9 |: u( K4 c公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
* c. ]9 ~8 X: `tvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
0 y# c2 a. |) l% ~2 G$ q) r( {5.39.217.77:88983. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
: K6 |: A7 @% g, W) O+ h公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 C5 i% }0 x
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備註： 卡路里--385/份 5.39.217.77:8898! t0 m- s$ @- Z7 i0 E" k
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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