材料： 番茄半個
7 Z$ F. ]5 c4 `中蝦1隻
: M3 D9 n# q( u8 L; n2 ]4 N公仔箱論壇龍利柳2片
9 o( { _+ l" Z! }tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
6 H0 z. O4 V: u0 q8 n3 j% e6 I白酒1湯匙
, d( R ]5 _# C' P, s+ }雞湯30毫升
/ W' _5 Y3 A3 N8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; S% C( A1 L ~
橄欖油
( h+ t, y1 ~* _2 W, ^: i. k辣椒粒及蒜茸粒各少許 4 F/ J2 V/ v2 w0 s8 }7 T ]. R8 v
5 }) i# Y; e: U# j1 E: ^
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
+ H H, J, ^' C1 ^; ~% t: Btvb now,tvbnow,bttvb2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。公仔箱論壇# p7 r- A1 L( d( y- q
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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