材料： 番茄半個
8 V" \7 Q& R! B" |中蝦1隻* k( {% I L7 o% F
龍利柳2片5 G5 k# C ~) t6 ~- t y9 W
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
( |0 r6 C ^: m+ A Z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙
% {, Q$ L4 ?9 T; w+ p4 V9 s5.39.217.77:8898雞湯30毫升
u8 h& |% P3 c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片5.39.217.77:8898' [. i8 f. C9 N/ Z5 [- q* F
橄欖油
! h5 E2 m! ^; w: }: P2 p' M) O辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb& N4 s4 I5 _) p( |
- M+ H8 v, B$ M公仔箱論壇製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。/ l) n1 t. @9 M+ r0 K
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
% } c/ m4 `, y0 x5 X6 U! H4 B公仔箱論壇3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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