[中式食譜] 红焖羊肉

jljiang

公仔箱論壇+ g1 z5 G5 Y! i0 v+ l

5 |  s) [! ^" r0 L% E% f+ ~4 T* ctvb now,tvbnow,bttvb
0 z5 T% R6 X: h0 W2 ?3 J# V9 s% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! E7 n: P) O, _' {$ m/ n$ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 W  g. G: o
原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
' X- @; i" g4 r公仔箱論壇6 o; Y3 P7 a: y  r! z$ I" w* k5 w
做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;" {8 O1 E2 o! B7 s6 j7 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 `5 H- K8 |& M  m6 `% K0 @$ H& }
锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);5.39.217.77:8898: K7 _$ @2 q4 ]8 \1 k% v
1 ~) H' P: D" b+ |* y8 [, F
添水，大火烧开，小火焖一个小时;公仔箱論壇* N' j5 S. N) v; G1 t! U

  {4 d" y2 d& @! \5.39.217.77:8898放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。