[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( k/ P9 `3 e1 D# t

$ Y# W5 ^( J, F5.39.217.77:8898锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);6 l. X% x! |6 ^2 s- j4 c" K  T

& T7 V# S' ?" U( z( W: b3 p* {: H5.39.217.77:8898添水，大火烧开，小火焖一个小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: J, a: G( C9 I7 F% B
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。