8 w) }; Y: o+ |4 b8 ]& w: p5.39.217.77:8898牛筋
1 d- m1 t$ y3 B$ W3 U+ J* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ m. ~0 ^. k. E
4 d3 k V9 \' ]) Q$ B* L& rtvb now,tvbnow,bttvb特質：牛腿上的筋，有豐富骨膠原，需長時間燜煮，口感煙韌。煮法：燉、燜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 G7 I7 B# \9 W. {. M5 L/ [
7 N9 F4 b. A) n$ Q* B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. e/ z' k0 a9 ]4 C
牛孖筋 1斤、薯仔 1個、蒜茸 1湯匙、乾葱茸 1湯匙、洋葱 1/2個、薑 3片、咖喱粉 1茶匙, D( B% H% k, l; y: s
3 [, ?5 W) d' b" P& ^! E咖喱汁材料
- \4 a& `5 G6 Q1 k* v油 4湯匙、咖喱粉 2茶匙、上湯 2杯、糖 2茶匙、椰汁 180毫升、黃薑粉 1茶匙、鹽 1茶匙
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6 C9 k/ E4 B% h. m2 Z$ ?% D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
Y: Q# n/ _$ A6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.牛孖筋汆水後過冷河。5.39.217.77:88984 Z8 }% l3 a9 ?; O/ C: j
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2.燒熱鑊加油，爆香薑片、蒜茸及乾葱茸，加咖喱粉及牛孖筋炒勻，再加上湯煮至滾起後煮 1小時。薯仔切塊落鑊炒香後盛起。
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+ q9 k. y$ k) o) v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，加黃薑粉、咖喱粉及洋葱炒至軟身，加其他汁料，牛筋及薯仔回鑊，再煮 15分鐘即成。
- ]4 U7 ~1 d/ T8 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) Z) J# k1 _' g3 k9 c
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貼士牛筋易煮爛，最好汆水後浸冰水。
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發表於 2009-10-31 06:15 AM
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