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牛腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! r$ S2 y% }& C4 F ?
: {( G1 l5 s6 a- k+ Qtvb now,tvbnow,bttvb特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 5.39.217.77:8898) O8 n: V# y# H& Z% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. C" E, b: j+ s4 G2 D
材料tvb now,tvbnow,bttvb) b9 |5 Z' d4 |4 ]: n* y t& T
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料
% B: ]& V! u0 T& {6 D( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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$ u( E" Y' _" Y+ V做法公仔箱論壇5 G$ g4 a! ]$ S; I3 }2 G5 z4 f. ?0 R
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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0 U9 ^. `$ i/ v! B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。 S) w! M5 ^# i
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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