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牛腩
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1 C4 C! P$ e! T( I% [# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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4 x* w3 G! G( M0 a8 ^' O公仔箱論壇材料
3 }, x! C% U" d6 U3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb& i4 F: n& ]2 y1 S/ h* x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 ], H/ c! V M7 L3 G9 F
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898. F6 [3 M2 _! D$ Q- X: j2 B' `
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做法
: _0 z* y9 P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 R& Q" H, z2 `) `, T
, Z5 y7 M0 K" s9 Q3 u' _2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 V3 h& z$ E, P$ f9 Y1 r% f
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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0 C/ h$ |( R& T- I# P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ \9 b- Z2 I7 C" E8 E* p# U
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$ N) X6 H' N( O! R- M5.39.217.77:8898貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。tvb now,tvbnow,bttvb1 y* Z# N' C Q: N/ d( y+ C
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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