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6 L4 Y3 Q* H# Y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛腩
; `" }' q; B! R+ E; j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 n9 I8 @' R/ _; {
特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 公仔箱論壇, _9 F' [4 x% p
& ]7 D% m6 L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 u7 Y* Y: W6 r) o牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料
: L1 ^* y/ z1 n2 ?' e公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙0 k: ~' C7 h& \4 W
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做法
. }+ X: q8 @2 r& n, l6 D8 }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。公仔箱論壇1 J' d4 \8 A3 V9 R+ u0 U' T
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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" V- }4 L* e/ ]! ^5.39.217.77:88983.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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