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牛腩5.39.217.77:88981 Z$ X2 e- h- ?
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特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, A( O" p4 {& B" |7 E2 S+ p4 s
0 \4 m2 H) J" u- n$ i3 ?1 B公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- A2 H4 h2 r9 [$ X j& e k
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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& @& N( J" g% `3 X& o5.39.217.77:8898調味料
8 h% o+ Z: t/ R# |5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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, N+ o- L7 p) k7 K/ Z9 htvb now,tvbnow,bttvb做法1 ?% M, O5 d; ~- l+ U* x5 @! H
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。3 O8 L& Z) Y' ]5 Z& u+ i+ N
, {" G4 N& [2 y2 V. z! F5.39.217.77:88982.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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t0 [+ s/ f0 `' W% }: Q! ?) q% ~5.39.217.77:88983.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, C! }4 ~; E( F
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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