[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料：( a6 k, l: V. R
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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做法：! ^& m2 Y9 s! W5 B# n0 c) c2 f3 T
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味" h( N, v5 l1 u1 q2 r
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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  d% P6 I; u) G. {- v3 T5.39.217.77:8898特点：
% S0 r' g  I- {7 _3 Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！