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4 F# {! ~! }% D8 j) Z& s/ ptvb now,tvbnow,bttvb材料
; T8 A0 @5 d) e. D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙2 b+ d4 w* \/ T% |! p- g8 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. | r: V7 s3 \) y0 J
1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
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2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。
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0 J o" Z! L0 [$ X3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。
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5 ]3 y1 ]! F" M) F& b9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 n$ R x3 {0 ~4 x: B# Mtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 ) F" Z: K# d! w2 g& t
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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