[中式食譜] 韭菜鍋貼

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ W  A! s+ F! p, |
5.39.217.77:8898" I; j( U/ H/ f
材料
7 x/ E. q8 f7 E9 @( utvb now,tvbnow,bttvb韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
- K+ z; N5 I7 n' z公仔箱論壇9 _$ |* n+ Z2 B3 k! n7 s

7 A6 i9 B! K, C, R5.39.217.77:8898做法
8 O- C4 @1 T' J9 P8 y/ @7 l5.39.217.77:88981.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
' W0 x+ q# Z0 t! {3 G) E2 [tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 K* Z5 b& X8 n
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。公仔箱論壇) x- J9 v# [; H4 L

9 N( K3 f7 U% X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
. |8 P4 n$ U: J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! H  K% e, d" b- }/ V公仔箱論壇公仔箱論壇1 \: I6 X8 J' ^/ H

1 z! p6 z7 ?' l0 r! [2 V' Z5.39.217.77:8898
1 x! y" ~1 [; s, D% k
: }9 w; k2 ~' \% d  e4 b公仔箱論壇5.39.217.77:8898& t( `7 N! n- y  _! w

5 N/ o# e# j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 K$ j4 o+ S' e
tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 U# r& s+ R
" v/ j" u, [% v6 K0 ]6 P; e
6 x: c/ u7 R" H" Q* P( n. L
貼士5.39.217.77:8898% R, a' B, ]) o% L' z7 J" e& `
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
9 P% a5 ~4 r3 E0 l1 ~