[中式食譜] 韭菜鍋貼

nt1972

: t" `9 Y- E) w5 h

& J* I+ k" P& |/ I, h' ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% e6 |; j' \+ c' H9 E2 r7 N4 ^
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
- |4 |* t1 {9 Q' y, T公仔箱論壇
' N/ j" p1 v' E9 c
; L9 D5 V! F9 ]公仔箱論壇做法, C4 x! A/ ~' _: F
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。( H! h1 r% G& `) ~8 ]9 T# ~

$ J- S: m9 w* E6 f* l( v7 W8 w, }公仔箱論壇2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
, X" A9 o; r( j9 S4 O- I5.39.217.77:8898
* A( p4 f  j/ \, T1 {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
( T; L7 g. W* r* N) p1 Q
. V. F* U! Z' ?! J1 a5.39.217.77:8898
, C) O5 k7 @6 Y' f2 K  v0 }) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B- z/ |5 w6 U: I( q3 n5.39.217.77:8898
4 ]+ t: @# w7 |  B5.39.217.77:8898
+ Y6 s3 W/ C, S. ?' ?4 z) C- z
1 Y" g4 z5 |$ w( W' p" Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ~3 ?& t7 o! \$ L! }0 L, Z2 y

$ [  X3 P1 L6 c! W8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' ]0 x, i: J; x

, W; }! i, x7 ^% B9 i& ]公仔箱論壇
0 b  e- d. z: q3 W3 a貼士% I+ b! ]2 }! b" H. N2 z/ b
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
% A1 s% U2 p: c8 e; Q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。