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0 U: l1 }9 l) g9 V) f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 j; t8 T: t9 ?8 `3 T韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙公仔箱論壇( M' ]; t* V2 @+ Z, j* c( z
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" Z& | g/ y& V" R( c3 K做法
+ w% @ L9 N5 B P2 z5 v1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。5.39.217.77:88989 |% l1 W2 ^/ E B/ v9 _4 ~
- I; ~. B' Q4 c ?( k8 d2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ p, b: ]2 a# K0 v; p
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3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ L e2 T6 C7 s( S0 q7 F, c6 Q
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+ u: a, K. k8 b, A+ r貼士2 [% W. X1 \3 y( y+ S$ B$ K$ E- [- @) ~
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
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發表於 2009-10-30 06:07 AM
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