[中式食譜] 韭菜鍋貼

nt1972

/ o1 ]' k* j4 \7 a公仔箱論壇4 R1 H1 o+ J' Q8 ^
材料
' l$ t4 Z9 d" G% F公仔箱論壇韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 B# a. J5 p- B

' w/ G& M4 r) a2 C5.39.217.77:8898) g( d) Y/ F$ I
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# U( n  X9 `& z6 ~% q2 R
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
3 S: f: \# A3 Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb* {$ M& B& Y9 t+ |9 S0 u
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。5.39.217.77:8898- ~, l2 w8 b. p  W2 T- Z. C

& G3 P9 _/ E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
8 I5 r1 ^: N- h- ntvb now,tvbnow,bttvb
. z/ L1 ~& x2 S) M! @) h3 y+ A
" C% ]5 G7 W6 \4 p' @& Q0 C  v) v" C6 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% _! p) w( v3 a

8 o9 m) B0 \. o" R9 o2 l* i: w& Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 R. d1 W% F# h+ ^" E  r

+ Z  D: L: N, z% N6 x& k, k* vtvb now,tvbnow,bttvb
7 e! N3 I  V* @% \$ ~; m* T9 m" z$ x. ]3 Q- L3 u6 I: L! I$ R( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& L/ g* p" p1 x5 Y+ m; C
tvb now,tvbnow,bttvb, x' C9 D" V* v% c
) T+ f( [, L6 Y: Y) ?# z9 V. [6 v$ s
貼士
7 g0 l' d$ Y4 \+ A7 {: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
5 x. E, A+ @. |% }! \7 m