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[中式食譜] 花枝腐皮脆鴨卷


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6 Z" O- [* T& C+ D9 L* Ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 h$ ^+ N* e
燒鴨 40克(切幼條)、墨魚膠 80克、腐皮( 20厘米× 20厘米) 1塊、葱(切幼絲)、馬蹄 4粒(切碎)、炸漿適量7 Y) _: ?  I& C- ^1 u# `2 l

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- W1 T; M" p! R" `8 d2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 L4 p# ?2 ~1 {5 w; X/ u; w$ K# Otvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻,鋪上半邊腐皮,掃平後摺起另一邊腐皮,夾成三文治狀,然後蘸上炸漿。, N( s3 X+ K: L( @

; `- F# t. }+ U1 A5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油,放入(1),收細火炸 3至 4分鐘,撈起略攤凉。公仔箱論壇5 g( }+ ?: j* X8 u# P3 ^! |3 q
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3.起鑊再燒滾油,放入(2),以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起,然後切件上碟。5.39.217.77:8898: Z% J! w9 n# d8 i% x1 M. \8 w
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$ ]- h+ S" c& k' a6 e8 ytvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細,否則會影響口感。
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