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材料
6 v s$ m/ S1 u7 F0 ^- ~! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量: K$ F0 V7 g3 }2 V7 @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# o* i# `- ?+ p% a6 B5 ^
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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( M B: ]. l( y/ J( U9 t2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* D+ G/ K0 }( o
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。公仔箱論壇- F/ ?' Q: A$ P. b0 z! q. s
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 X: b" W* i
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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