於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。公仔箱論壇' e$ j& j: m9 |6 f$ ?2 h7 Q
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10吋原隻大虎蝦$48/每隻
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)$ e5 @+ R. |* T% Y8 ~
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w9 U! F& p# s5.39.217.77:8898招牌海鹽燒蠔$68/六隻 |