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[食肆地點] 雪海鹽燒吊出蠔味

於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。4 s7 B0 @1 M8 B% Q& R
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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# B! R: d' x9 N" z; G% w9 Z5.39.217.77:8898招牌海鹽燒蠔$68/六隻
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