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泰式咖喱雞

材料:
* C6 d7 e6 r+ R; N1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
6 U! ]" f% u; {1 K7 S公仔箱論壇4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
0 ~  b3 u/ y6 E$ z. \4 m, N$ Xtvb now,tvbnow,bttvb7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
; y* y" {0 h$ g$ B. K& C3 _. s10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 }/ z7 y, b

* G9 z& t  J9 r- p1 W  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞):公仔箱論壇. p( L1 q% j% D- W
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.77:88981 Z3 ?& _0 I6 p/ N; o
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
. w- k9 p, H# j* ^$ B  ]0 m+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.乾葱碎公仔箱論壇" A- N+ F. H, S* I1 v8 m1 @
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 n$ g% P+ ^8 g! b4 [
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。), k; M) P$ B  E1 @$ u, c8 a
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)tvb now,tvbnow,bttvb/ T: r7 _2 @: y! ]8 F9 y
3.將雞件略煎至半熟,備用。
. D) U$ ]8 H7 j5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
6 G# N3 _& F8 n+ p! h公仔箱論壇5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
7 T+ d' J# |9 j; G& \' L6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
1 u& u) [6 \5 _' n/ }! J! F. ^5.39.217.77:88987.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; }: L# E& S) X2 p0 j. ^5 E
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。公仔箱論壇0 T/ t, z4 l1 n6 \; F
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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