泰式咖喱雞

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材料：( A" T. g( [. m) ~/ L
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻# l- V" i8 C- ~3 B
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
9 |- @: G) W' c! {; D, M, g公仔箱論壇7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)5.39.217.77:8898. G& H0 ]; ^! s/ ?: F+ z
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
' P8 \5 g: t0 ]; N( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( J: _6 Z& f7 k& }
醃料(雞)：
) T; v- i4 f, f1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
- T" d1 E" J2 n4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白  ^- {2 F* c& _3 [9 c% A
7.乾葱碎
3 Z  _, C; w; F# E2 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ Z. j# T  ?. {5 F9 v
做法：# F0 U9 `6 W" s5 f9 U. ?. U
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)) b: B4 [8 V2 j0 j  c( i1 g. R
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
- z  v- J3 ~( e% J% L5.39.217.77:88983.將雞件略煎至半熟，備用。5.39.217.77:88983 K, q. d$ W& m, X
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb, \: q% [0 j: Y7 O
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
5 d4 f1 N+ Z. k! U6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 F( v0 K" Y# @% y1 f6 A0 t& D
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
0 }; m7 D7 b6 `( `- W/ Atvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 R  c( Q* i* |' F/ K$ h' m
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。