泰式咖喱雞

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材料：公仔箱論壇% k1 i2 W  d7 A, m$ _+ a
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻. q6 `) Q% [, W2 y- n9 @3 [
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 tvb now,tvbnow,bttvb8 t) x8 e8 k( h. X" q% b
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
& B. e% d7 ^- ^3 @9 U. P10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇/ F7 n" T3 x, S/ P! E

$ h0 I2 x7 q" o$ i醃料(雞)：
! `  ^1 e5 n( _) g. A* P/ U  K: U4 X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
# A3 o0 X' e* P% a' c. \4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
' K6 Q, w, h# C% k公仔箱論壇7.乾葱碎
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做法：公仔箱論壇* l9 w: C1 {% v6 H
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)7 c& B. h: u% T% P% L0 R. Z; x
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)+ ~/ e# y" q- \+ b; O
3.將雞件略煎至半熟，備用。
; D5 O8 J9 i2 c8 _" b4 @5.39.217.77:88984.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' A, e% t, E6 V/ C; X; o
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5.39.217.77:8898+ ^) v$ T5 c& S. q
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
0 [8 T9 i2 X( u* O& H# h5.39.217.77:88987.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
0 I/ Q5 |5 W1 T% O6 `4 M! ptvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。3 G3 `! ~, b) d+ p& F# ]* H; G# w
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。