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泰式咖喱雞

材料:
0 V5 p, ]( V4 v. Y) E: [7 B2 p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 u! Z9 z. p- K2 Y- ?
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 tvb now,tvbnow,bttvb) |  A* i  L8 S* G
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
. h1 B. m3 ^" o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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, h( |9 F* O! H0 V! q# k" a公仔箱論壇醃料(雞):
" I) Z" C- B1 i5 |2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) J; k  ]9 w4 m$ h
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
  r. y/ x( d4 i( {5 O5 D* U7.乾葱碎
2 z# ?# n7 y$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ T% P5 q6 \4 n# O4 y& ]! \
做法:
$ |% j- M1 s- ?* z5.39.217.77:88981.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
7 B* B% d0 \8 K) `0 q2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
1 S/ }! X1 v5 C2 D: b7 q公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟,備用。
5 ]. Y1 L9 N/ ]4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb$ E" w! L( N9 p8 e
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。; O8 M1 ]$ Z; }' h1 u% Q
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
% g$ Q; {1 N* ~6 ~: s, v# k& v公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
$ ]$ t) H) ^+ \0 O1 ^8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( {1 t0 D2 Y2 f- Q
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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