泰式咖喱雞

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材料：5.39.217.77:8898! b% z6 H1 `  \- u
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻0 \. _  H  R, I0 x
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
0 C" L3 m0 m9 r: o9 y" P5.39.217.77:88987.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
0 J& X4 \/ p+ }& M公仔箱論壇10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水5.39.217.77:88986 g+ g5 B$ o3 B! d7 p- |/ P

* H4 V9 u7 o1 K" Atvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞)：
) b* o( A! g. a  b6 d' V  g# s5.39.217.77:88981.生抽                        2.老抽                           3.糖           
% |0 j9 B1 L& d4 w1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
/ Z/ I; q! u* ]( j6 ~" M8 Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.乾葱碎
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; ^% c! g7 |. ]$ k, i做法：
) U" e$ g: ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)6 a3 l* E% w) F' ^" n. P
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)1 L7 P% q: Q  [* t& e- j1 p" c6 @+ ]
3.將雞件略煎至半熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 L) n) x& U; L
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。% B+ `7 I  Y. P
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
+ R9 u2 [0 z. Q3 Y/ U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 U% Z+ o, b2 M. s2 L- p
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。. X/ e, [% K2 H$ s
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb4 h' W  p" d2 D# k: U( V
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。