泰式咖喱雞

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材料：
1 b. o1 L% a; q; f% w1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
  }* L) |% a' v1 o% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.77:8898: H0 ?/ N, v# Q* a7 R. p( T
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)5.39.217.77:88983 |  u0 ^# e% p) g/ N  G; e7 _
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb; |/ v0 Y# ?7 i, \

* p9 G$ a% ]& c# U) C" J5 P醃料(雞)：1 [; D5 i  s; v5 N% A+ b6 r/ y
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           * N2 n* B  A; N7 K
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
; g  f! S+ \9 i. F" |公仔箱論壇7.乾葱碎
# K4 ^" }4 P. a7 t' n' G7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 g# u4 B2 L& C$ D
做法：公仔箱論壇$ m* C1 f, p' H) y% v; H7 U
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)4 H. x6 ]- h6 q, K
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
& Y& l; A- |0 e' X! C1 U公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟，備用。5.39.217.77:8898: H2 _; C- P: g6 e
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
9 _/ r% b. ~# Q: R' o8 ^5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
" r1 h3 a4 z) N5.39.217.77:88986.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
6 `; f, @7 ]$ M: V5 R- u8 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
% X9 A; H( W- w' h/ u, c3 ]! @% d) X- n5.39.217.77:88988.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
' M$ Z- }" X$ U& H' T0 |  W# F9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。