泰式咖喱雞

wlf3475

材料：公仔箱論壇2 Y* b* P0 _2 ^& G
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻- s- w! a/ i. F# `1 L% G" x, P) {
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
7 o/ V+ R9 }% u# V5.39.217.77:88987.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
4 I$ c- ?6 k8 n10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
9 P' G# }9 v8 i' S4 I# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! j6 D  _8 W: l
醃料(雞)：公仔箱論壇9 n0 S0 c" j# K7 X5 A+ V8 Y' ^
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           公仔箱論壇4 c1 P! k) Q& ^4 E" |
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
, Z! y! Z! R6 `" A5.39.217.77:88987.乾葱碎
8 D4 W" f* H9 l& t8 F5.39.217.77:8898! i$ h8 d3 }5 O' o: n) ]9 G
做法：
3 S/ {' [7 r1 f7 D: Btvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
. q2 j5 t0 ~# E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
6 ~* X. M* u6 G9 X  F' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。
; j* X. T# B/ U$ I" O% V$ C5.39.217.77:88984.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
9 w" Z3 `" ~: v! _! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
; c* o( ?1 q% k+ ?/ v- z& b6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
$ d7 d: T! ?9 K4 w8 M' @5.39.217.77:88987.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
- S" D/ n$ u' O0 j  c8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。: s/ |) M9 b. A  C$ m% Z9 C& C
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。