泰式咖喱雞

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材料：
3 W) n% h0 f- Q( L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻tvb now,tvbnow,bttvb' v- X% {5 @9 u
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 公仔箱論壇* R8 S7 K' e4 V  D7 T! ?6 E
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
% E/ F5 l8 M2 ~( k3 ]10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水7 N! @; [. I4 A# P. {# o0 P
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醃料(雞)：
' B) H* ?! j8 q; g  {7 T9 \5.39.217.77:88981.生抽                        2.老抽                           3.糖           
! O2 X# f9 m! ~4 a5.39.217.77:88984.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白8 {7 Z* R; b! N
7.乾葱碎# O3 f: h6 _. o
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- o9 Z, B/ [, t: D: H# L
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( N  T$ G' f8 T
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！). _( L+ H$ s" V- I5 T; o
3.將雞件略煎至半熟，備用。
& g* @9 V- }5 @% n1 V: C% B; r% X6 k公仔箱論壇4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.77:88982 [  ~9 {' s! ], a
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。* J$ g7 y; s6 k1 V, F3 C4 W3 {
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ s4 W; y4 e+ o6 f/ z
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
% E) e3 K0 [8 P" y8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。3 F+ j7 q  {$ [! ]1 `5 J( ]$ K
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。