泰式咖喱雞

wlf3475

材料：
$ I7 w$ I$ N& u公仔箱論壇1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
, }5 s" J6 o) s1 f6 o3 J  ^$ x$ w. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  X" v2 V. u: m
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)tvb now,tvbnow,bttvb! O$ S1 {! R$ j) f. j( F! ?2 r  u
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
8 A# n% H/ l1 c& ~9 f8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, x' x/ i, q2 e% {
醃料(雞)：
3 Q/ t+ ]- Z+ M& q& E8 H5 @! ~2 w5.39.217.77:88981.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb- g% U2 z6 @' _5 P
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
( l' `" I5 [) H; j5.39.217.77:88987.乾葱碎
% f; N) x$ m% N4 u1 B& Q: c
$ \6 W/ _+ U/ X4 i) b! X& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~. Y) |( i4 l% {1 i
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
' j9 d4 U' M4 f3 k2 a: I+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
$ b4 c( C( X# N/ t公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# [) y* }3 L" w% t0 b( {) v
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。公仔箱論壇' ^0 n0 J9 U- v; Q4 p; v2 a* ]
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。( Y0 t: N! b6 Z& P
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
2 _. y' l: i" {3 K3 Utvb now,tvbnow,bttvb7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
: k2 B5 ]" R, B, g  G8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb( `6 i* {6 u' T) U* o" y
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。