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7 \, g) g; T3 D0 J, C* n+ K所需材料：
* E$ {* ?5 M1 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 绞肉 ... 113公克
- v2 O$ A2 y2 O) L5.39.217.77:88982. 鸡翅 ... 12只
) _' P1 c" `8 Q: n8 D) W- O3. 鸟蛋 ... 12个
E9 ]7 E% r, V4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
) r! i8 _8 M6 ?) V( l# h" j5. 花枝浆 ... 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! s" m' @5 L" _1 A) B) X4 A; z
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
+ V4 {8 M1 P ~: |# j* f- g: J8 Utvb now,tvbnow,bttvb7. 香菇 ... 4片(泡软切条): y1 _5 w5 i+ p' L
8. 太白粉 ... 适量
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2 F6 _3 n) D h) E6 K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料(A)：公仔箱論壇* N* t) z7 x4 X1 }. F0 o: U( E) D
1. 糖 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 H! q4 l' f
2. 盐 ... 少许
$ R2 s8 a+ O6 A% c! U8 I) ], @! w* @3. 味精 ... 1/4小匙
# s5 \# ^; T! P0 ?4. 白胡椒粉 ... 少许
' ]- K \( V/ Q: utvb now,tvbnow,bttvb5. 香油 ... 少许) B7 x5 ^, d/ `( u( `. q
. l9 g. z1 z' g( l8 ~) L2 g5.39.217.77:8898调味料(B)：
C. _& L1 C! [- U; ~* `6 P3 x5.39.217.77:88981. 盐 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; X. K: b; n/ m0 s
2. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.77:88984 h G7 |! r8 G! T
3. 白胡椒粉 ... 少许, O1 p& s0 X" w/ k: p+ b
4. 香油 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb/ o% U N4 X7 T* J' x
5. 太白粉水 ... 适量
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# _/ a K) | [$ o& }& u公仔箱論壇做法步骤：
& `( O4 q5 v9 L1 [9 o& r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, a. ?& [" g2 R0 [ E) h) ]
1. 绞肉和A料拌匀备用。
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3 V3 O; S, T H |+ t4 D, Y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。' }" j' l3 @; }2 A; t; `- v6 Q$ Q
+ }5 ~! ?- U4 t; x. J Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。公仔箱論壇. p! P/ m4 M3 V, _ J
公仔箱論壇4 J7 [/ c4 b+ `, W
4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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$ @5 v4 W* i5 D1 I9 \; P& `备注：
* N5 E( {- P# d5 E% U# G: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x) D% W ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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