tvb now,tvbnow,bttvb1 U) a8 d7 J3 Y0 S
: |1 M* ~1 L4 l, i5 ?
所需材料：
: K) U: c! y% U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 绞肉 ... 113公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b! ~1 Z5 s0 v
2. 鸡翅 ... 12只
% [* D- i6 F0 m+ q8 J4 ~公仔箱論壇3. 鸟蛋 ... 12个8 U6 d0 ]' I; e0 w+ A
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
5 A; T& Q" r. U$ y* j5. 花枝浆 ... 150公克
2 u, I7 C, R! t, t; \6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
* E- t5 g! @+ g L* g/ ?" d% g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
% E+ f4 g" O& a! I8 K A7 @+ R公仔箱論壇8. 太白粉 ... 适量公仔箱論壇8 u. d6 ]8 I: U7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. M4 |3 s- `; R b" b( Z
调味料(A)：. i/ r$ [1 W) ^
1. 糖 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F C6 N" W( q {. x- g, E( O9 f
2. 盐 ... 少许
/ [; V8 n2 {& W, B) A公仔箱論壇3. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.77:8898# v1 q9 K' p; K$ M
4. 白胡椒粉 ... 少许
: w( Q/ O, L# T; {tvb now,tvbnow,bttvb5. 香油 ... 少许8 z2 S! ?$ @/ d; s: g* Y; _+ {
2 E* E/ y% V8 a; g6 M) L
调味料(B)：公仔箱論壇* k+ ^# a/ Y$ x- D% P, ~
1. 盐 ... 1/4小匙
U- ~$ |8 y: M! W5.39.217.77:88982. 味精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; I4 U; o6 s5 [% D# x9 l
3. 白胡椒粉 ... 少许8 G' ]2 z q _% I" K
4. 香油 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) g) Q$ O m( _$ e b
5. 太白粉水 ... 适量
* k5 J _: A8 m/ V8 I- y/ |( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% q9 l7 V8 e1 W: b' F
做法步骤：
& E& |8 p1 H2 g, r8 n* n3 J( }/ ~" B! w3 o( w+ z" \6 e
1. 绞肉和A料拌匀备用。
" v1 k0 d; s6 X3 ~0 ]1 g9 b5 F
; Z- j; _4 H: Y2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
6 H# I5 c. l, H" V% I) ~" [公仔箱論壇' D% _, X. u# ]# I2 ~6 A, `! v5 G
3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。公仔箱論壇- X) H, \1 D& ~- S' K
3 \/ m8 o* u/ n公仔箱論壇4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
$ Y9 s, e9 m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x# t+ a6 Q% F公仔箱論壇备注：
' i$ z0 `1 x# M0 ] }0 j ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p" l6 | D1 {7 o+ c6 M( _5.39.217.77:88981.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
9 ^1 r- B& Z$ l5 I& S1 B/ z5.39.217.77:88988 ^* d% D# j( M0 P( N1 T
2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
| 