[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
* I2 W, S3 I) ~& j5.39.217.77:8898扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 4 c1 B9 {9 [1 ]5 A0 q+ D9 @8 D  [
　
0 ?' O; H- N3 O" }3 p1 A3 i5.39.217.77:8898調味料：& Z) E; A: B9 [$ i# J. h
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
+ b; e6 A' x2 Y5 \8 W$ ?- \5.39.217.77:88981 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
6 b9 \+ X- a+ }& N5 l6 \tvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ A% E- E/ f  g
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。