[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
* a) v$ {& }( m! Y7 s! A/ ttvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L: l2 M2 y1 z
　
' `% f3 \! d) h" H( t9 E/ I) p0 Z5 n調味料：
; {$ g1 _( A- d; y/ ~/ M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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; G8 z$ X& v$ K" I7 q' r: `作法：tvb now,tvbnow,bttvb; F6 J8 x# B2 T8 z5 S, t
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
" v" H3 \( P6 x. n; D' H2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
4 N, n, P$ E- p* v/ \. @$ xtvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。