材料：公仔箱論壇0 \" e5 f9 \. `( }" g+ q" S' n- s3 M
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z O" O# s! S7 ?* k! g) A
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
" T8 T, v' m+ o1 P5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z+ ]% Y3 ~3 B! P. {調味料：
( w1 u) ~1 b: G' X1 ^# q$ o0 j: Ltvb now,tvbnow,bttvbA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb [. v) P* v; P! {. |$ r* z
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
' H" G- _. n% v& u& n- X公仔箱論壇作法：5.39.217.77:8898. n8 l1 N: @: h" r
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。公仔箱論壇" `( d7 B' ~" D3 v- U
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
# \4 H- _% P& K! ?1 @/ v9 Stvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇* F& O- e+ J: B: j
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
}# N+ f3 @7 \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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