[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
% E, `' ~  d7 K, v' z2 t$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
9 }2 B+ }6 [4 M+ L5.39.217.77:8898香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻# s& E1 P  ~% W+ _; @

9 o7 X1 o- y" A7 m! R調味料：
# k- W. l- H* ]公仔箱論壇A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb! l8 S2 V6 c9 f2 h  `
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc ' Z3 h" S( T* F1 O8 h- b, X- B
作法：
4 T9 K; B1 ~, E5.39.217.77:88981、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
! Q2 S7 B% e* l* Q, {% O) T5.39.217.77:88982、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。' U/ W$ f5 K; O# U, Z+ T! R
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
" [3 K3 Z: W  J公仔箱論壇5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。公仔箱論壇) |8 [3 Z9 K9 A8 L/ {

5 \/ R7 P0 e: [+ R: A# ptvb now,tvbnow,bttvb★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
6 g6 _+ U) e8 @★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。