[中式食譜] 匈牙利燉菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. \; Z7 @2 e( B/ B- w) n! D3 H  S; r* s
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　; `$ ]7 q6 `' v" S" \# [& D; ^

( J8 ?0 S' u# u& s  N0 dtvb now,tvbnow,bttvb作法：
, z9 j" Z, s5 ]: q) |2 B) W1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
) O2 [6 C. n+ Y$ s) G+ ]2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。: \) C# s) M$ C3 E( @: T
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。2 u+ f5 n+ h- d: X3 r
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。