[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：
9 F; p8 z7 O" y公仔箱論壇青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
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作法：5.39.217.77:88985 l0 ^7 J( F+ ~
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。5.39.217.77:8898- z9 R. J) O' g# E! l  k8 u7 ^
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。5.39.217.77:88984 @, b6 ]- G8 p0 v& g6 ?. [) U1 J
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。5.39.217.77:8898# m% @% l3 c% g+ ]' C
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。