材料:公仔箱論壇$ q: h( N- K% B; \
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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& a% a1 P- b1 Q/ B9 k- }公仔箱論壇作法:
- E2 [$ b1 E9 P& D, S1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。公仔箱論壇! U" Z+ q1 t$ C# s. y( f
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。公仔箱論壇# r* P7 y# o* z9 i$ M
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
8 a# E- A2 b# \ r' y' o( I★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |