材料:
6 H5 Q. h6 p8 L公仔箱論壇青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 5 L" Z) U! Q( X& O. U' }
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作法:
4 K; d8 X0 |9 |' |9 G2 ^- A公仔箱論壇1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。公仔箱論壇! |! F$ X3 ~$ R1 u7 g8 q
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ M% X, j3 J6 B% p, P
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。; q7 Z* m0 J+ }, t5 }( j/ P! ^
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |