材料：5.39.217.77:8898+ G+ U/ W, A9 |% Z
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 ! ^0 a6 \8 g: m! s) c9 ? b$ w+ |
: @+ ^( e& P8 ]作法：" c( @) M. T( r8 W9 I. A
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
; t4 J9 K1 D) E* A$ V; r4 K* \2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
5 N% J& ?! I! v: K8 w: q/ p P★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。5.39.217.77:88989 L3 }# v# t. G; w8 E, A
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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