[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
% Z5 D* ?! c. U. P7 D2 N9 D1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。
8 Q: D! ?! c5 P+ ]7 T/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, O4 w# t$ k& O1 Y8 n
調味料：
8 R+ @" y4 V$ c3 I- L0 N6 v酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。
5 h' A# Q) p6 u7 O) S公仔箱論壇作法：) Z9 r  k6 M1 @0 g" V
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
2 c0 ?+ m6 N" q- @( wtvb now,tvbnow,bttvb2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。( c1 {) E3 X& H. f- U: e: C$ g& Z. F
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
0 X3 t$ s- x  K" N& X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( u) U* T( N& {# A: T9 _: {
★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
' C0 e- [2 E" W. k$ Z9 m* A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。