[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
6 H& F% C  f5 R$ z+ A公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。5.39.217.77:8898! J! Q. _& w; P( I. B6 G

* y4 p. ^$ m# h調味料：3 K8 B- t% {& j2 }1 h5 f
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。公仔箱論壇# }* O0 _& }, H+ Z/ g9 T) z2 q7 ]
作法：
6 e+ r5 n' |" }/ n- ntvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
& O8 ~3 N( K3 D) S. M5 K公仔箱論壇2 將其他材料排蕎麥麵上。tvb now,tvbnow,bttvb* `# X2 c0 p, M5 G/ i
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
! V* x' I2 |7 }+ n. U) G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 w: Y6 f4 Q% G" `- s( y
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
7 l! P5 R, K4 ~, \4 u7 u  I★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。