材料：0 B8 b3 w; X6 `3 X) y
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 Q- P' Q+ _; [3 z1 Q
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 c$ l+ y2 O d
作法：
0 a% H0 G, G0 s; L" S5 z5.39.217.77:88981 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。5.39.217.77:8898/ j( t, T# }7 x) r) g' I& c2 n
2 將其他材料排蕎麥麵上。
5 B( l+ v# _+ F) L4 `5 w/ |. W3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* ? Z" _% L6 v
8 C8 x5 j4 Q* v' G5.39.217.77:8898★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" z b! m0 Q: Y# T+ s. Q
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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