材料：5.39.217.77:88986 b$ T! e S+ m, ]% G. Q1 B
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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9 d4 }& Z; k( K4 `, V8 e' j5 b7 \公仔箱論壇調味料：
# w$ K9 T5 J0 \ W富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.77:88986 ?, O ?+ i& X9 p* v7 K4 h/ b
作法：
4 |2 h0 W2 j# l! H! o* m% I, {tvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇: i$ j" k: Y8 _1 o) A* N+ w+ X+ \
2 將其他材料排蕎麥麵上。
0 P# l/ f- R9 c+ \+ ^3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 E- \; ~5 g$ {! ~0 S* L, n
+ J% n; ]: W& {7 i# o& J$ K5.39.217.77:8898★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb3 t) r* u4 s( A. A
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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