[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
! Z  }' y$ x. N( ^/ L  z  ^5.39.217.77:8898蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, x, J& e2 i4 k

+ Z+ e* z+ p# s& C0 f2 q. z6 ?調味料：
! p1 }6 ^1 S5 a* O" T5.39.217.77:8898富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。, K* b% T6 N( s* q% g0 y& J1 t2 [
作法：
$ b) A9 S( O3 W; h1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
# U5 w+ \  r8 j0 S  s9 q2 將其他材料排蕎麥麵上。
) i# {' F6 @" n" F' U1 H4 K' B. y, I5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
9 P6 b3 z- r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L6 _' A, k& P! [5 o* }tvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 E% W% z8 r+ C4 }
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。