[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
' q7 v, {. C, `" J! ^6 ?蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
% q! i* l+ W+ _% x& r$ c  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。+ Q8 Q. R3 N2 g/ E. F
作法：0 K% p; v$ n) A: K% P
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇+ W( M% f8 c: M4 `8 g8 ^8 w
2 將其他材料排蕎麥麵上。
" Z/ W! _( |3 L/ ?7 X6 o公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇7 L' {+ D2 R- Z$ J" u; b4 I

# M. Y) D% k9 G/ p, r★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
8 x- L' P2 f1 x7 C+ g7 E) Wtvb now,tvbnow,bttvb★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。