[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：
3 o1 }; e) t4 k- L3 p* c5.39.217.77:8898蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
- W3 I9 B8 @, s  z/ U! I  ?% U; K' N公仔箱論壇
8 ]0 }7 M0 C+ }5 E7 R  ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 E- _; ?5 `5 I0 `富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
3 j: ~: w6 ~3 v) u8 _- j9 V作法：+ u$ D* z8 V8 ]( G% ~
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
0 s+ m4 V0 y' b2 將其他材料排蕎麥麵上。5.39.217.77:8898( U1 `2 j3 k2 M' J3 A# k
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
) w  w2 m! S4 c
9 t, H4 T( r3 jtvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 Q: e  t2 k9 A1 @0 ]
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。