[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
  t5 u/ [" B" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。/ f8 A4 C3 B; E2 c* k

; }& a) f1 N; ?' I9 e6 V# N+ W* z5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 l: J9 s$ h, K4 B; s- i
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
* k% f1 Q# |& M; m/ C3 Z/ |" C' J作法：
' s9 S8 \, c1 ^& r- c4 T: I! h公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇9 N, s# y9 r: D+ `) Z
2 將其他材料排蕎麥麵上。
+ Q" Z# R3 ?; P$ ^7 J6 r3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z' t$ e) }% d6 u
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
' r- ^! |! ~2 R) d5.39.217.77:8898★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。