[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
7 I2 I  R  c- m6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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% s; m7 y8 U. w0 x/ m3 E2 q( C( \5.39.217.77:8898調味料：
7 K. ^8 R9 k5 T9 T公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。, D8 p1 R& u% ?3 g( D  F
作法：公仔箱論壇+ [) T) o4 w2 ~/ I3 k3 ]
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
+ x# Y1 `8 E# i; D  l2 將其他材料排蕎麥麵上。
" H& D& L: c- U& B; b3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。5.39.217.77:88982 c' Z9 E7 x/ H/ s- Z% R5 R: f0 z* k6 p
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。