[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- Q! e1 H5 l1 v' d5 I
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ L5 c: q! j
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調味料：
  M" D2 _& D1 H7 |6 d  y3 ~5.39.217.77:8898富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
7 Q& k! F. B% `- @+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
# a% K0 j4 D0 D! h7 C8 d5.39.217.77:88981 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。5 b  F8 y$ X' m( v% o) t& ?/ W
2 將其他材料排蕎麥麵上。
) p: r6 g9 a* ~' L' X$ p5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
) w" ~& u9 u/ I% U' v' {7 V5.39.217.77:8898★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。