返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 八珍烏骨雞

材料:
" x2 d6 s' N+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。! v0 o; v8 ^: n% e5 B0 k
, E' r- j- _- y
調味料:
; \* n* y4 s& y. B, M; u鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。公仔箱論壇* @5 b! M+ o* l. }
作法:
. W1 v0 L( e7 [( @4 ~5.39.217.77:88981將所有藥材(新鮮人參除外)放入棉紗袋中。
4 @6 q0 v. y- y( z$ y8 I2將烏骨雞去骨(整隻布袋雞),塞入芥菜。公仔箱論壇) ?! o, x6 [) [3 |9 z  |! X
3取一湯盅,倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯,再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包,封上保鮮膜,移入蒸籠中,蒸燉約90 分鐘即可。
1 D. J9 E2 _2 x- ?1 n7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R( }  |. O2 z8 ^  p" ^7 Q: b「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君,一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞,浴於八珍君子的湯藥中,宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家!
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表