[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
2 H7 v) p, O: K5 gA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
% ~% g. W6 i" Q# s3 m* ~+ CB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。公仔箱論壇8 V7 c5 Z  V" V9 s
C：吉利丁2片。tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 Y; |  h* x$ Y' c% s6 s6 P* }

# E3 J" w1 E% ~) \2 d% I8 G調味料：
) L3 i2 S: O% q+ `tvb now,tvbnow,bttvbA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
4 R+ E  [: D, c) H2 |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
( I% c; G: R. i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
) O' Q4 G0 U' r$ z7 b  I5.39.217.77:88981材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 j. G$ H$ H$ W& m
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
: L& L6 @0 D% |6 r1 U1 \tvb now,tvbnow,bttvb3將調味料A、B分別混合成醬汁。
7 _. ^. d! j- W$ t- n公仔箱論壇4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。