[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
0 C2 A) e6 ?0 p9 \: U4 stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇7 L2 f( m' g+ L+ S2 t: K& i! }3 G
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調味料：5.39.217.77:8898) |" D4 `9 `/ C. g
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
' B2 [; Y" |& Y; R- L% Y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：3 j3 |; `$ p2 }$ K" ^, u# X4 q6 H' G
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
3 w/ W8 B9 B7 o( i2 g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇3 r. u/ I6 V; X" A# g9 i, U8 z
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。5.39.217.77:88984 e! [: E( s0 G0 t, d
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。