[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
! U' n5 r( l$ U: Y鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.77:88989 F2 {2 o9 b. b' [6 K

/ \3 P: G9 O: A) ?  H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ m" h$ C3 ~7 G# W6 q福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。- Q$ G( _' W: [1 |
作法：" e1 w' K2 D* e  S$ {
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" w) [( N% r' _' I
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
  ]$ i( R8 [5 d9 |; L3 v$ h5 ltvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ?) n* v3 u% w9 B6 F
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。