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[中式食譜] 當歸百里蝦

材料:
) ]$ T$ {) X6 @* v" y5.39.217.77:8898鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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" S1 k) E5 U( |3 V; R  w% Btvb now,tvbnow,bttvb調味料:6 R3 H8 N' B) ]6 t# U1 D9 x9 [
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。5.39.217.77:8898+ Q0 H# R7 k* ~, }  ~! D! J
作法:
5 S+ j8 i+ H9 o% H* k) c( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
5 O3 j, i% ^2 u' t6 o/ u; J0 n公仔箱論壇2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
' P( l; U6 ]) d+ }" B' R8 [公仔箱論壇3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。% X) `2 j: |; n, U/ O
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「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。
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