[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
; C, n8 J: R/ p6 z* v* K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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6 o8 C- q+ L" O公仔箱論壇調味料：
: @! k) E. p  _9 K3 ztvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
! n6 N' X6 e7 d# m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
& R6 S6 t! j0 g- N, s' u1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
0 Q$ g6 u3 m/ ~2 j# ?; C  t2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
/ Q# i5 N4 {8 ^* |* c& L2 htvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。公仔箱論壇  |# n8 o1 g/ `/ }; w8 u
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。