[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( x* m+ a+ P! ^' T' A( Z
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; m3 {) I( d; U7 k7 O  t$ d+ L$ w+ l% ~

  K4 N2 @: V  d& A5 P公仔箱論壇調味料：
2 S! A9 R* C/ O1 [$ I7 Y福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。5 y0 X1 B* |( z
作法：
  C- y& g" G7 B2 F4 y( `1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
9 k( U4 r8 G0 M/ H) c( w2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。$ O5 _# T3 p) Y6 Z
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
2 v, X. A$ [, Q- O0 |/ X' ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C2 J) P* M4 r4 k' B- n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。