[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" a- i/ b! Y2 a4 b9 V1 X
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 s8 N1 G& j! G

; O% n" P: b& U, |1 H* ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& v) |$ N: ]' _7 G福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。8 H7 O% F3 @3 X
作法：8 M4 G) K# ^, F* G
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。5.39.217.77:8898, p* g+ j' J+ G6 l9 y
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。5.39.217.77:8898! h6 y% H# ?( L; W0 z7 W5 n
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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3 o% z6 `, F8 ^# q/ E5.39.217.77:8898「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。