[中式食譜] 當歸百里蝦

jeffresondyl

材料：4 Q1 o4 J8 }' k+ m. \
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' W+ Z3 t: k: V9 Y$ N

% X# T- F/ S( Z' |8 z調味料：公仔箱論壇/ |$ S9 ^8 m: W' w0 K$ z$ L. v
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' @0 k( ~( s
作法：
' y% T: [& w9 q2 {6 L& G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
4 |+ G. L6 P( X( ^) @" q; R2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇6 M& `7 y. B$ f# O  r, X/ I, X
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。公仔箱論壇! A8 }4 k: |- x

* f* W' r7 f/ B- M# x6 t% a5.39.217.77:8898「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。