材料：5.39.217.77:8898, f* q# d) I/ E, L
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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" {1 Y! d- Q9 Y9 O調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: P( t4 T2 |: V* V, q: Q
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
% ~- D, w# u( g3 B6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
6 N! S* v B, O x1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。tvb now,tvbnow,bttvb8 d& ^2 r, h$ j. ]. C7 F# G
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
; ^; C& [* X6 c4 w公仔箱論壇3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 K3 K; m0 F$ @3 q' D
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
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