[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：
" d. Y$ \  ~$ X! ?tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。: h% Z# Y+ v4 q' u. g8 y

4 O! t( W; V& [+ N0 _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 b# G: u* ]  @; }6 Y5.39.217.77:8898黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( z+ u7 b7 k; _
作法：
* t6 w0 a, a  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
- b, y% w2 ^  {( ~2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。5 m3 f6 L& ?  ]2 T
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。