[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 q  M* K9 y& e
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。1 ~" `: |( r6 S0 o
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調味料：公仔箱論壇$ {$ a% q. x. N/ ]3 R
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
) G/ w- r: `9 z9 _公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb, ^, k& x, G. z/ T' S. o1 K
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
: E2 o9 }3 \7 j* ~: x! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
+ @0 H4 u) T7 V$ m# o5 }公仔箱論壇3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。