[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：
2 S% C/ f7 |; i# o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。1 V% Q6 T0 T5 i& B

: ^/ ]& Z5 t/ Z5 `公仔箱論壇調味料：/ }6 Z% j: l( y0 w1 e: \4 z6 j' ]' p
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
) X$ ]1 u2 B7 H% F- e* E: f! C; L5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ y" r8 o7 }$ l5 D/ u
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ c1 ?: y  B6 k7 V3 V
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
+ _3 u' I/ M  v, Q9 L" vtvb now,tvbnow,bttvb3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。