[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：9 a1 T8 d- d8 {8 i
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。+ E' B" {. G; H/ \. \
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* n" E$ |7 S. b; Q, k
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。+ M9 F; F. P; d: i+ O0 j

6 a" R, H" L  T1 h/ O5 R' G$ X作法：. S0 T2 o+ U0 b* A$ D7 f
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。公仔箱論壇7 S3 n* M* t) B* j6 ?2 Q7 @7 k
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
6 l" `1 S  w: p1 U  G# y7 l, Otvb now,tvbnow,bttvb3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
, W' @/ ?/ e1 o0 Y6 k6 k$ S# M★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。5.39.217.77:8898& d0 ^7 k* ?8 Q
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。