材料:5.39.217.77:8898 W9 p2 @$ h( i1 r( A3 U
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。5.39.217.77:8898& P5 l8 f- H: m) V
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調味料:
" X! K5 A( j+ l5 c砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。( t* a9 P; E( k' l9 j3 N' l( \, e- u7 K. R
- |- h" l$ j2 U- I' ?, Itvb now,tvbnow,bttvb作法:7 i* |4 L: m3 U
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 p' ?/ T1 g- @1 B
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, b `# f4 g# E3 x
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
+ L- p6 w2 P1 c6 m2 M- atvb now,tvbnow,bttvb★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
8 ?% l6 u: n8 G9 d% G+ B5 f★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |