材料:公仔箱論壇% S1 L: \0 o# @
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 `) l4 B( k" S, B7 ^" n- h1 |3 [
Q1 {* m& ?3 f4 L2 w7 _調味料:
T# @' }) x7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法:5.39.217.77:8898* ` v4 C0 {9 z. e1 N) |
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。* `! h' x0 F& u% ^5 _! r
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 H' a( w, N$ e7 W1 \
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。* S. T. t8 R" u8 {
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- s- R _4 A+ m
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |