[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 T! G" x/ L* n& [' }
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。. B) y  {& E1 z* }1 m4 I. Q

7 F0 t1 T9 P5 A' Q' f" T, x4 P0 M5.39.217.77:8898作法：# n5 s% V0 F- Y
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
) d, e2 [% @8 [- H9 jtvb now,tvbnow,bttvb2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
, }( O, N5 {% _  f/ x2 G' e0 o' ltvb now,tvbnow,bttvb3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。1 A5 }) a- t0 [0 ~
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。5.39.217.77:88983 T) O/ K2 ]7 k) X, N$ }/ ]
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。