材料：
* o3 N7 _% m' z+ xA ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。公仔箱論壇, l- H: u6 [- t8 b, @1 ]
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5.39.217.77:8898) z- d5 Q, H$ R8 u
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作法：
# r* w$ S4 K$ K, {8 v+ rtvb now,tvbnow,bttvb1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 P& C- `$ ~- A/ V6 N! a
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
7 p+ p% D' W% `4 T公仔箱論壇3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。公仔箱論壇$ ^& r3 F" ~0 b: a3 H
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
& G+ w" k2 j# W7 p, C$ y& L ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
% z0 f$ F0 |* V& x5.39.217.77:8898★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
, V1 R* \) D2 S0 T! T5 ~4 g6 _為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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