材料：
, L/ A. I1 V. `9 B: u5.39.217.77:8898A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
7 j! }8 T/ }0 S* T' N公仔箱論壇B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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' A! m- U3 N: V9 qtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇2 b3 H2 V! O* E, P% t" `
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L a6 W+ M' e. L: S
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
6 \" E& S9 Q/ V' j8 v; N( _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
: D4 Y o- u* K5 \4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
5 r7 ]. o4 x8 A+ b, }- w! l4 Q公仔箱論壇5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 c& @1 Q7 l0 a% P9 F- @$ `! x& t
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
- T' d4 o# W. p& H7 v3 J5 L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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