材料：
7 V3 n- u) O! v/ ]公仔箱論壇A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。* ?+ n4 V9 C; X9 v; F$ k
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 N# d7 k$ K, F/ }- I" A
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作法：
, P1 q( Y# Q) N* E# n7 Y5.39.217.77:88981、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
8 e O0 v5 t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
/ A( ?. {, O( a0 U" i2 Y! {5.39.217.77:88983、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。5.39.217.77:88986 d- c2 `& A. `( h8 U9 i
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。5.39.217.77:8898* d; t; n g4 }% s6 W
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
, L! t7 W' p: A- X) K+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較/ y2 u+ P$ c- s0 G t6 E, |0 J0 P
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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