[甜品] 鬼咁得意 Cupcake

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; m) @  v1 D$ {0 l* A( v$ ~3 q2 p材料
* E1 u1 _1 |' x南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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2 j- y( p& L1 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法        0 T, r7 ]8 l5 y  P
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。1 Y5 d" j6 J6 m( n; y
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 L5 f# o. o1 T

7 ~# y$ A8 f  U: Z- ]2 |3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。) f, P0 M$ N& o5 J0 V# U, c
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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5 Z- j: a! w5 i4 [5.39.217.77:88985.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。: p3 |  L' ^1 l$ a" e

# N& l8 p; o2 n  g5.39.217.77:88986.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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  B. {9 Z! b( c& [; ^6 V4 v5.39.217.77:88987.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。# q8 t# E+ g0 D" Q6 Z
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8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
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