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) U1 @: X3 Z" l8 C6 J+ M6 o( S8 R材料
( v9 a; x0 V r0 h5 `5 b% d5.39.217.77:8898急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb z8 e$ c. y( Y# V3 t
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; ?4 f0 E0 H0 p& T公仔箱論壇做法
3 z, Y$ |$ {0 h: m1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。" b8 [5 y& n& {, F. M
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2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。5.39.217.77:8898- X' _# b& N. W, j1 v
* m" u, L0 ?, B, z* } }3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。公仔箱論壇7 r1 p+ b7 S, K: |
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4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。' t/ n% T" K. X5 @
9 r4 o) B3 q( f5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 ^2 A; N. T$ W5 m6 [) |
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發表於 2009-10-29 06:21 AM
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