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3 C% F/ {" e5 m0 b2 ]5.39.217.77:8898材料
3 c4 d) j4 _6 W. c3 J- f5.39.217.77:8898無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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曲奇材料
- b* X6 e( e; s3 b" N8 @公仔箱論壇麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量: _8 R# m" G! {0 g" Q6 W
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做法公仔箱論壇' g: ^6 ^2 R3 v. E# ~4 s
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。5.39.217.77:8898( {6 k. b, T: M* {1 j0 x" ~
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
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8 U/ z2 i& r, ^, W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。公仔箱論壇& k3 ^* T! N0 B! |: o& W, c8 |
: X0 ]6 K$ X& b& N5 i1 n6 q% o4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。 S6 Z8 n, c5 F2 u+ [
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5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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0 w9 s) [! q9 B4 S6 d公仔箱論壇6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。5.39.217.77:8898- W1 {3 K; M, Z# U# I. b9 {' d& g
. `0 K) @8 P( m, n7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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2 N2 y2 v# E% ~0 R公仔箱論壇8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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" I8 E) F" k0 r) q* c7 j$ F8 {9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 S; C8 O& K/ \
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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