[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：9 r& _! R$ P; y8 d9 W5 W1 r
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。公仔箱論壇- L3 ~+ ~5 k5 a! m

, \: R3 d1 J2 D% m$ H: Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 b6 J, ]6 S! j; E& g公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
  R4 w# ?9 [9 J* M5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇! x, e% M: p+ }4 ]
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
" {, ~* m6 R. [2 P  h5.39.217.77:88982南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。5.39.217.77:8898* X$ ~- y# i  L7 I5 M) i7 d
3最後撒上巴西利碎即可。! ~) P: b6 B( x3 c& k
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。公仔箱論壇9 P& j% |- @6 e2 d  i+ D
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。