[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- ~' N+ `' I9 A9 i
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料：
* g8 w2 O- K. @+ K( m5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
( y4 P* d" R" Q作法：5.39.217.77:88988 V5 S9 w$ h* a! s  b5 Q5 E
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
: w0 n$ M/ J" ^: A/ s' d2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。公仔箱論壇9 @' F* s+ P7 d
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 i3 h; j0 x
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。