[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

jeffresondyl

材料：
  v8 Q5 M  H& y/ E* C" G7 s! @- r花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb$ I! ?1 m  ]; E

% Y0 F3 F7 O5 m. |# n5.39.217.77:8898調味料：
  A+ K5 B7 n- D) n9 v公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。, W% k9 N& M- A7 u- k
作法：
9 g6 V% t0 w+ ^6 n7 J7 X* E8 G! @. ]+ A1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
8 H( P) ]) v( P6 `5.39.217.77:88982南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。* ?# W" D/ R4 j. `- f& `6 a8 O7 q' \2 U* O
3最後撒上巴西利碎即可。. C+ Z3 p3 W( ?' h# d3 K' Q7 O
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
6 Q4 D% t2 n! n2 d, H8 o% htvb now,tvbnow,bttvb★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。