[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
9 g/ R5 O$ c( ^花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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4 c! }$ W5 M+ n# {- ]公仔箱論壇調味料：" H: G1 ]) z4 @4 D
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
% ]; [; e( L/ |* _, y5 A& M( s公仔箱論壇作法：
2 p5 O; f! x% c3 W6 b) K% `tvb now,tvbnow,bttvb1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 `; S+ J2 A9 l2 R4 e
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。tvb now,tvbnow,bttvb  r+ D  A, Y" M* M" `
3最後撒上巴西利碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 T' T: p/ m7 ]8 i0 N1 b

$ Q) U6 a. g8 _/ Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。公仔箱論壇1 b/ E4 T  e8 d+ s$ j0 G  j! @
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。